Das Restaurant
Es ist nicht irgendein Restaurant, es ist unser Restaurant, das Herzstück unserer Gastronomie & das „Wohnzimmer unseres Hauses.

Es ist nicht irgendein Restaurant, es ist unser Restaurant, das Herzstück unserer Gastronomie & das „Wohnzimmer unseres Hauses.
Zusammen mit unserem Innenarchitekt konnten wir einen Ort gestalten, der eine urgemütliche „Gaststube“ mit einem eleganten Restaurant verbindet & trotzdem lässig, zeitlos & modern ist: Ein Hauch 20er-Jahre Jugendstil warmes Kirschbauholz & das großzügige Gewölbe. Such dir dein schönstes Plätzchen auf der Eckbank aus.
Was einst aus der Idee einer „Terrassenüberdachung“ wurde, ist der Wintergarten. Er ist die perfekte Anknüpfung an unser Restaurant- großzügig, lichtdurchflutet & gemütlich.
Viel grün von Pflanzen um dich herum & die offene Stahlkonstruktion lassen einen Hauch urbanen Industriechic einziehen. Von hier aus kannst du das pulsierende Leben auf der Straße beobachten & schöne, ruhige Momente genießen.
Im Wintergarten kannst du in kleinerer Runde hervorragend feiern.
Eine Hommage an unseren Gründer Walter Erck, der gemeinsam mit Ehefrau Brigitta das “ERCK” 1976 eröffnete!
Entspannt, lässig, urgemütlich & gesellig: So stellen wir uns “Gaststube” vor! Nimm Platz, gönn dir eine Auszeit vom hektischen Alltag da draußen. Genieße einen Drink in geselliger Runde & fühl dich wie daheim im Wohnzimmer.
Wenn der Tag zu pulsieren beginnt, freuen wir uns darauf, deinen Tagesstart mit unserem großzügigen FLAIR-Genießerfrühstück zu umrahmen.
Montag – Freitag 6:30 Uhr bis 10:00 Uhr
Samstag 8:00 Uhr bis 10:oo Uhr
Sonntag & an Feiertagen 8:00 Uhr bis 11:00 Uhr
Für einen entspannten Drink zwischendurch, den Café zur Tageszeitung am Nachmittag oder das Feierabendbier ist das WALTERs 24/7 für unsere Hotelgäste geöffnet.
Sobald es Frühling wird & die Sonne die Luft wärmt, richten wir unsere Sonnenterasse her. Umwachsen von Obstbäumen, Sträuchern & Büschen kannst du hier inmitten des pulsierenden Lebens verweilen.
Vor allem Sonnenkinder kommen hier auf Ihre Kosten.
Im Sommer kannst du hier mit deinem Open-Air-Frühstück in den Tag starten. Am Abend, wenn sich der Tag langsam dem Ende neigt, kannst du im Sonnenuntergang deinen „Absacker“ genießen.
Auf der Sonnenterasse servieren wir dir unsere kreative Heimatküche wie im Restaurant.
Die Terrasse kann für den Aperitif deiner Veranstaltung wunderbar mit dem Wintergarten oder dem Restaurant kombiniert werden.
Ein heimeliges Plätzle – etwas versteckt – mit uriger Gemütlichkeit für einen wundervollen Tagesausklang an lauen Sommerabenden.
In der Gartenwirtschaft genießt du im Schatten, zwischen Kräutern & blühenden Sträuchern unsere kreative Heimatküche.
Die Gartenwirtschaft ist während der Sommermonate (Mai- September) dienstags bis samtags bis 21:30 Uhr geöffnet (Speisen servieren wir zu den regulären Küchenzeiten des Restaurants).